SMOKE Duman Yıkama Cihazı
- Anasayfa
- Mutfak Havalandırması
- SMOKE Duman Yıkama Cihazı
SMOKE Duman Yıkama Cihazı, kömürlü ızgara ve odun ateşinde pişirme yapılan mutfaklarda yoğun duman ve partikül çıkışını kontrol altına almak için özel olarak geliştirilmiştir.
Açıklama
Malzeme ve Kullanım Özellikleri
SMOKE Duman Yıkama Cihazı, davlumbazdan gelen duman içindeki kurum ve is gibi partikülleri tutarak, hava ile taşınan alev ve kıvılcımı etkili bir şekilde yok eder. Cihaza siyah renkte giren hava, yıkama işlemi sonrasında daha açık bir renkte dışarı atılmasını sağlar.
Egzoz havasının basınçlı suyla yıkanması prensibine dayanan SMOKE, 3.000-10.000 m³/h debi aralığında üretilmektedir. Kullanıldığı sistemlerde arkasındaki filtrelerin ömrünü uzatır ve yangın ile arıza riskini en aza indirir. Cihaz, sirkülasyon pompası ile içerisindeki suyu kullanarak sürekli şebekeden su çekmez. Su seviyesi düştüğünde, üzerindeki selenoid vanalar sayesinde otomatik su takviyesi yapılır.
Filtreleme Aşamaları
SMOKE cihazında üç farklı filtre aşaması bulunmaktadır:
- Ön Filtre: İlk aşamada, büyük partiküller tutulur.
- Yağ Tutucu Filtre: Yıkama sırasında çökelmeyen yağ ve benzeri partiküller burada tutulur.
- Damla Tutucu Filtre: Yıkama sonrasında hava akışında kalan nem, bu filtrede tutulur.
Bu sistem, cihazın verimliliğini artırarak filtrelerin ömrünü uzatır.
Otomasyon Kontrol İmkânı
SMOKE, otomasyon sistemleri ile kontrol edilebilen bir cihazdır. Ayrıca, Doğu İklimlendirme San. ve Tic. A.Ş’nin mutfak havalandırması için geliştirdiği KITCHEN ürünü ile entegre bir sistemle çalışarak mahal için komple bir havalandırma çözümü sunar.
Özellikleri
- Uzun ömür
- Kömür ve odun ateşi ile pişirme için ekonomik çözüm
- Düşük su sarfiyatı
- Tamamen paslanmaz tasarım
- Otomasyon ile kontrol imkânı
- Gövde sacları talebe göre AISI 304 veya AISI316 kalite paslanmaz sac
- Paslanmaz çelik çarklı santrifüj pompa,
- Jet nozullar ve diğer tüm elemanlar paslanmaz çelikten üretilir.