Sekerci Sıtkı, eine der führenden Marken der Lebensmittelbranche in Antalya, hat sich für die innovativen Lüftungslösungen von DOGU HVAC entschieden, um in seinem Produktionswerk eine hohe Raumluftqualität, verbesserte Hygienebedingungen und eine höhere Energieeffizienz zu gewährleisten.
Im Rahmen dieses prestigeträchtigen Projekts wurde das Eurovent-zertifizierte DKS-Lüftungsgerät ausgewählt und speziell auf die Anforderungen der zentralen Lüftung des Betriebs ausgelegt. Dank des Plattenwärmerückgewinnungstauschers, der integrierten Regelungstechnik und der modularen Bauweise konnten Parameter wie Luftvolumenstrom, Ventilator-Motor-Konfiguration, Filtration sowie Heiz- und Kühlfunktionen projektspezifisch analysiert und entsprechend konfiguriert werden.
Die DOGU DKS-Lüftungsgeräte bieten einen ganzheitlichen Ansatz für die Anforderungen zentraler Lüftungssysteme. Mit ihrer fortschrittlichen Filtrationstechnologie, Free-Cooling-Funktion und integrierten Automatisierung tragen sie insbesondere in Anwendungen der Lebensmittelindustrie zu einer gleichmäßigen Luftverteilung und einer verbesserten Raumluftqualität bei und unterstützen gleichzeitig einen energieeffizienten und nachhaltigen Anlagenbetrieb.
Als weitere Produktgruppe kam im Projekt das IGK-Wärmerückgewinnungsgerät zum Einsatz. Es deckt nicht nur den erforderlichen Frischluftbedarf ab, sondern trägt zugleich zur Verbesserung der Energieeffizienz des Betriebs bei. Über den integrierten Plattenwärmetauscher wird die im Abluftstrom enthaltene thermische Energie auf die einströmende Außenluft übertragen, wodurch ein wesentlicher Teil der ansonsten mit der Abluft abgeführten Wärmeenergie zurückgewonnen werden kann.
Auf diese Weise wird der Energiebedarf für Heizung und Kühlung reduziert und gleichzeitig die Konditionierung der einströmenden Frischluft unterstützt. Mit einer Wärmerückgewinnung von bis zu 50 % der im Abluftstrom enthaltenen thermischen Energie bietet das IGK-Wärmerückgewinnungsgerät deutliche Vorteile hinsichtlich der Energieeffizienz und der Reduzierung des lüftungsbedingten Energiebedarfs.
Für den Küchenbereich des Sekerci Sıtkı Werks wurde außerdem der KEF-Küchenabluftventilator eingesetzt. Dieser führt Rauch, Dampf, fetthaltige Aerosole und Gerüche, die in gewerblichen und industriellen Küchen entstehen, zuverlässig ab und trägt dadurch zu einer verbesserten Luftqualität im Innenbereich bei.
Dank der konstruktiven Ausführung, bei der der Elektromotor außerhalb des belasteten Luftstroms positioniert ist, wird dieser vor direkter Einwirkung von hohen Temperaturen, Feuchtigkeit und Fettpartikeln geschützt. Dadurch ermöglicht der KEF-Küchenabluftventilator auch unter anspruchsvollen Betriebsbedingungen eine zuverlässige, langlebige und kontinuierliche Funktion.
